Ces rillettes de canards s’apprécient aussi bien en toasts apéritifs qu’en entrée accompagnées de crudités ou en casse-croûte sur une belle tranche de pain de campagne. Elles se présentent en pot de 180g.

Ces rillettes sont fabriquées à partir de la viande des cous et des ailes de canard mise à cuire lentement avec des aromates. Une fois cuite et tiédie, la viande est détachée des os à la main et l’assaisonnement vérifié. Les rillettes ainsi obtenues sont conditionnées en bocaux et stérilisées.

Produit vendu dans nos boutiques suivantes :

Crêperie de la gravelette

6 Rue des Falaises, 50440 Jobourg

La Ferme de l'isle

5261 route de l’Isle, 50860 Moyon

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