le Saumonier Granville

Dans sa saumonerie artisanale qu’il créé en 2004, Rodolphe fume tous les poissons et coquillages qui lui passent entre les mains ! Vous pouvez même lui confier le fruit de votre pêche.

Descendant de Terre-Neuvas, Rodolphe a mis au point un process hautement qualitatif pour le séchage et le fumage des poissons afin d’en conserver la texture et les saveurs. Cela lui permet de poursuivre la tradition locale. Il veille à ce que ses fournisseurs de poissons respectent le bien-être animal, l’environnement et l’Homme.

Atelier de fabricationVente à la boutique – Du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30, le samedi de 14h30 à 18h30

Marchés de Granville le samedi

Vente en ligne, épiceries fines, comités d’entreprises, grandes et moyennes surfaces, Supérettes, Marchés du terroir, marchés de Noël

Visite tous les jeudis à 17h pendant les vacances scolaires. Séance supplémentaire le mardi à 17h en juillet et en août. Réservation conseillée. Gratuit pour les particuliers. Groupes se renseigner.

Les produits du saumonier granville

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le Saumonier Granville

Rodolphe BELGHAZI

210 rue du Cornillot
50400 GRANVILLE

info@lesaumonier.fr

02 33 59 45 07

06 82 98 84 72

www.lesaumonier.fr

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