Ferme de l’Isle

La famille Simon au complet vous propose des produits issus de son savoir-faire et de son exploitation située en plein cœur du Bocage normand.

L’exploitation compte plus d’une centaine de vaches laitières de races prim’holstein et normande. Pendant plus de 9 mois de l’année, ces vaches pâturent dans les prés entourant la ferme. L’hiver, elles retrouvent le confort des logettes individuelles paillées de la stabulation. Le bien-être du troupeau est essentiel pour obtenir le lait de grande qualité nécessaire à la fabrication d’excellents produits. C’est d’ailleurs pour maîtriser la qualité dès la production du lait que les parents, Dominique et Véronique, transformateurs de formation, se sont installés sur une exploitation laitière dès le début de leur carrière.

En 2018 et en 2019, La Ferme de l’Isle a obtenu le prix d’excellence décerné par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation en reconnaissance de la régularité de la qualité de ses produits laitiers.

Atelier de fabrication sur place.

Boutique à la ferme ouverte du mardi au vendredi de 15h à 18h30.

Marchés de Saint-Lô le vendredi et le samedi matin.

Vente en ligne : www.confituredelait.eu

Vente en épiceries fines, boutiques de produits du terroir, ….

Les produits de la ferme de l’isle

Confiture de lait de la Ferme de l’Isle

  Produit savoureux et onctueux au bon goût caramélisé présenté en pot de 30g, 100g ou 250g. Conditionnement en grande quantité sur demande. Uniquement élaborée avec du lait frais et du sucre, pour devenir confiture, ce mélange cuit pendant 8 longues heures sous...

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La Ferme de l’Isle

SIMON & FILLES

La Ferme de l’Isle
50860 MOYON

annesophie.simon@fermedelisle.fr

02 33 50 30 91

06 31 24 58 61

www.confituredelait.eu

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