Cidrerie Théo Capelle

C’est dans un cadre agréable au cœur du Cotentin à Sotteville en Normandie que vous découvrirez la Cidrerie-Distillerie Théo Capelle. Nous avons à cœur de vous accueillir chaleureusement à la ferme où l’on vous propose de visionner une vidéo et de partager un moment de détente autour de la dégustation de votre choix.

 La Cidrerie-Distillerie Théo Capelle a connu sa première distillation en 1981. En 1985 nous avons décidé de planter notre propre verger avec des variétés locales telles que Petites amères, Taureau, Reslé ou Marin Onfroy. En 1995, pour accompagner l’évolution de la cidrerie, nous avons agrandi notre verger et amélioré notre outil de travail en renouvelant notre pressoir. Récemment, pour toujours mieux vous accueillir, nous avons rénové le magasin. Après l’élaboration du Cidre, du Calvados et du Pommeau de Normandie, Théo Capelle a eu envie de mettre à contribution son expérience pour créer une nouvelle gamme de produits à base de Calvados, notamment le Flory’Pomme.

 Atelier de fabrication
Vente sur place – Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Fermé le dimanche.

Magasin de produits du terroir.
Epicerie fine, restaurateurs, comités d’entreprises, caves, grandes et moyennes surfaces, magasins de produits du terroir

Visite possible tout au long de l’année. Contactez-nous !

Les produits de la cidrerie de théo capelle

Cidre Cotentin AOP brut de Théo Capelle

  Cidre caractérisé par sa pointe d'amertume. Notre cidre est obtenu exclusivement à partir de nos vergers de pommes à cidre de Sotteville au cœur du Cotentin. Parmi les variétés on retrouve, entre autres, Petite amer, Taureau, Binet rouge, Marin Onfroy. Après...

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recettes de la cidrerie de théo capelle

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Cidrerie Théo Capelle

CAPELLE Ludovic

1, le Haut de la Lande
50340 SOTTEVILLE

theocapelle@wanadoo.fr

02 33 04 41 17

06 08 64 46 88

www.theo-capelle.com

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