Andouillerie de la Baleine

Andouillerie artisanale fondée en 1950 et reprise par ses propriétaires actuels, Noël et Anne Lavalley, début 2007.

Découvrez, au cœur de la vallée de la Sienne, cette authentique fabrique d’Andouille de Vire où savoir-faire et tradition sont au rendez-vous ! Découvrez les secrets d’un produit régional hautement apprécié : l’andouille de Vire.

Atelier de fabrication

Vente à la boutique – Toute l’année, du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. En juillet et août, mêmes horaires et le dimanche de 10h à 12h15 et le lundi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h.

Marché de Granville le samedi matin et, en été, marchés de Saint-Martin-de-Bréhal le dimanche matin et marché de la ferme de Crécey à Saint-Pair-sur-Mer le lundi soir.

Vente par correspondance, comités d’entreprises, marchés du terroir, marchés de Noël, boucheries – charcuteries

Les produits de l’andouillerie de la baleine

recettes de l’andouillerie de la baleine

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Andouillerie de la Baleine

Anne et Noël LAVALLEY

 ZA route de Coutances
50450 GAVRAY

contact@andouillerie.fr

02 33 61 44 20

www.andouillerie.fr

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