Cidres et Poirés

Cidre Cotentin AOP extra brut du GAEC de Claids

Cidre Cotentin AOP extra brut du GAEC de Claids

  Ce cidre en Appellation d'Origine Protégée depuis peu se présente en bouteilles de 1 litre. Non gazéifié, non pasteurisé, ce cidre authentique, charpenté et peu sucré, affiche un caractère entier aux accents iodés, ponctué par une fine virgule d’amertume. Ce...

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Cidre Cotentin AOP Brut 33cl du GAEC de Claids

Cidre Cotentin AOP Brut 33cl du GAEC de Claids

  Ce cidre en Appellation d'Origine Protégée depuis peu se présente en bouteilles de 1 litre mais aussi en bouteilles de 33cl. Non gazéifié, non pasteurisé, ce cidre authentique, charpenté et peu sucré, affiche un caractère entier aux accents iodés, ponctué par...

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Cidre Cotentin extra brut AOP de la ferme de la Commanderie

Cidre Cotentin extra brut AOP de la ferme de la Commanderie

  Plusieurs variétés de pommes entre dans la fabrication du cidre Cotentin extra brut AOP de la ferme de la Commanderie. À partir du mois d’octobre, les pommes sont ramassées, triées, lavées et râpées. Le marc ainsi obtenu est disposé par couche sur la presse...

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Cidre Cotentin brut AOP de la ferme de la Commanderie

Cidre Cotentin brut AOP de la ferme de la Commanderie

  Taureau, Gros Amer ou encore Marin Onfroy sont quelques-unes des variétés de pommes à partir desquelles le cidre Cotentin brut AOP de la ferme de la Commanderie est fabriqué. À partir du mois d’octobre, les pommes sont ramassées, triées, lavées et râpées. Le...

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Cidre bouché demi-sec de la ferme de la Butte

Cidre bouché demi-sec de la ferme de la Butte

  Cidre traditionnel normand fabriqué par Roland et son fils Philippe. Les pommes sont ramassées à la machine, en trois passages. Cela permet de ne ramasser que des pommes mûres afin d’obtenir des produits finis très savoureux. Les pommes passent dans un...

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Cidre bouche demi-sec de la crêperie des Roches de Ham

Cidre bouche demi-sec de la crêperie des Roches de Ham

  Les bouteilles de cidre bouché sont vendues à la crêperie à l'unité, par 2, par 3 et par carton de 6. Des paniers garnis composés d'une bouteille de cidre et de bolées sont aussi proposés. Les pommes sont ramassées puis mises en tombe dans le champ pour finir...

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Cidre Cotentin AOP extra brut de Théo Capelle

Cidre Cotentin AOP extra brut de Théo Capelle

  Cidre extra brut avec pointe d'amertume. Notre cidre est obtenu exclusivement à partir de nos vergers de pommes à cidre de Sotteville au cœur du Cotentin. Parmi les variétés on retrouve, entre autres, Petite amer, Taureau, Binet rouge, Marin Onfroy. Après...

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Cidre Cotentin AOP brut de Théo Capelle

Cidre Cotentin AOP brut de Théo Capelle

  Cidre caractérisé par sa pointe d'amertume. Notre cidre est obtenu exclusivement à partir de nos vergers de pommes à cidre de Sotteville au cœur du Cotentin. Parmi les variétés on retrouve, entre autres, Petite amer, Taureau, Binet rouge, Marin Onfroy. Après...

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Cidre demi-sec de Théo Capelle

Cidre demi-sec de Théo Capelle

  Un cidre demi-sec de qualité, à déguster avec plaisir ! Notre cidre est obtenu exclusivement à partir de nos vergers de pommes à cidre de Sotteville au cœur du Cotentin. Parmi les variétés on retrouve entre autres Petite amer, Taureau, Binet rouge et Marin...

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