Le miel de printemps est clair, moelleux et facile à tartiner. Il développe des arômes floraux doux.

Ce miel est issu du colza et de diverses autres fleurs qui s’épanouissent en même temps telles que les fleurs de pommier, de pissenlit et de trèfle. Une fois fabriqué par les abeilles, François récolte le miel, le tamise et le filtre avant de la conditionner en pots.

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