Jus de pomme clarifié, à consommer bien frais ! Il a obtenu le trophée de bronze de la Saint-Jean pour la récolte arborant une jolie couleur jaune d’or intense. Très doux au nez, il évoque le fruit dans un registre gourmand. Son côté acidulé en bouche lui donne un tonus agréable et en fait un jus très désaltérant.

Après la récolte dans notre verger des variétés les plus acidulées : Judeline, Judaine, Petit jaune et les variétés douces-amères : Douce Coët, … les pommes sont lavées, triées puis pressées. Le moût obtenu est clarifié puis pasteurisé à 82° C. La mise en bouteille se fait immédiatement après la pasteurisation. Le jus de pomme Théo Capelle est alors prêt à être consommé !

Produit vendu dans nos boutiques suivantes :

Crêperie de la gravelette

6 Rue des Falaises, 50440 Jobourg

il é thé une fois Amélie

61 Rue Saint-Nicolas, 50200 Coutances

L'armoire à délices

Port Chantereyne,
50100 Cherbourg-Octeville

La Ferme de l'isle

5261 route de l’Isle, 50860 Moyon

un poil gourmand

3 Rue Georges Clemenceau, 50400 Granville

Où trouver nos produits ?