Ce pur jus de pommes issu d’un assemblage de pommes douces amères et acidulées est frais et fruité. Il a reçu le trophée d’argent de la Saint Jean pour la « complexité et la puissance de son nez évoquant l’ananas et la pomme fraîche. La bouche offre un bel équilibre et une persistance acidulée ».

Les pommes sont récoltées puis acheminés au local de transformation, où elles sont lavées, triées et broyées. La râpure ainsi obtenue est mise à macérer plus ou moins longtemps pour développer parfum et couleur souhaités. La pulpe est ensuite pressée pour en extraire le moût de pomme. Le jus ainsi obtenu est mis en bouteille avant d’être stérilisé.

Produit vendu dans nos boutiques suivantes :

L'armoire à délices

Port Chantereyne,
50100 Cherbourg-Octeville

La Boutique Normande

24 Rue Geoffroy de Montbray, 50200 Coutances

Le verger Saint-Thomas

28 Rue Saint-Thomas, 50000 Saint-Lô

Les mets de la fermière

ZA de la Croix Carrée, 67 Rue des Frères Lumière, 50180 Agneaux

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