La ferme du Butel propose du foie gras de canard en bocaux de 120g. Pour apprécier au mieux votre foie gras, pensez à le sortir du réfrigérateur au moins 15 minutes avant de le consommer. Proposez-le en tranches posées sur du pain de campagne plutôt que tartiné.

Les foies des canards élevés sur l’exploitation sont préparés dans le laboratoire de la ferme.

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