Le cidre est obtenu par fermentation alcoolique naturelle du jus extrait de nombreuses variétés de pommes savamment sélectionnées. Cette fermentation naturelle relativement longue permet d’obtenir un cidre extra but. Le cidre Cotentin AOP extra brut se caractérise par une amertume liée au terroir.             

Produit vendu dans nos boutiques suivantes :

le château de la roque

Hébécrevon, 50180 Thèreval

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