Confiserie idéale pour les amateurs de chocolat et de caramel ! Caramels au chocolat proposés en sachets de 100 grammes.

C’est dans une bassine en cuivre que la crème fraîche et le sucre sont cuits jusqu’à l’obtention de la texture et de la couleur souhaitées. Le chocolat est ajouté à ce mélange juste avant de former les caramels.

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