Savoureuse et fondante, cette brioche en a déjà fait succombé plus d’un ! Laissez-vous tenter par ce produit local à déguster à tout moment.

Pour fabriquer cette brioche, spécialité renommée de la maison, il faut de la précision et du temps. Chaque étape et chaque période de repos compte. La brioche de Stéphane est pétrie à la main dans un pétrin en bois puis cuite dans le four à bois pour sa chaleur tombante qui décroît tout doucement avec le temps.

Cette brioche de 50g à 600g se conserve 3 à 4 jours à température ambiante.

Produit vendu dans nos boutiques suivantes :

MAISON DES PRODUITS RÉGIONAUX – VERGERS PASSION

ZA le Pont, rue Charles Delaunay, 50690 Martinvast

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