Le bœuf fumé du GAEC de Brédeville se présente au choix en bloc ou en fines tranches, idéales en brochettes avec des fruits de saison ou du fromage à l’apéritif, pour agrémenter des salades ou des casse-croûte ou encore en raclette.

Les rôtis de bœuf sont fumés pendant plusieurs jours aux Jambons de Lessay avant d’être mis sous vide entiers ou tranchés, prêts à déguster !

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