Les Mets de la fermière

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Les Mets de la fermière

ZA de la Croix Carrée, 67 rue des frères Lumière
50180 Agneaux

lesmetsdelafermiere@gmail.com

09 87 15 22 22

Produits labellisés Manche Terroirs disponibles dans notre boutique :

Bisque d’étrilles de la Maison Saint-Lô

  Cet met délicat se sert en petites verrines accompagné ou non de petits croûtons. Cette bisque d'étrilles se présente en bocal en verre de 33cl et se réchauffe au bain marie à 60°C. La bisque d’étrilles est composée d’un fumet de poisson préparé sur place,...

Terrine de truite fumée cuite au four de la Maison Saint-Lô

  Cette terrine de truite fumée régale les papilles en toasts sur du pain ou des tranches de radis noir. Elle s'apprécie également en entrée avec des crudités. Cette terrine contient plus de 60% de truite fumée issue de la pisciculture de la Maison Saint-Lô....

Cidre Cotentin AOP brut des Vergers de la Passion

  Non gazéifié, non pasteurisé, ce cidre authentique, charpenté et peu sucré, affiche un caractère entier aux accents iodés, ponctué par une fine virgule d’amertume. Ce cidre est issu de pommes de variétés locales majoritairement « Amères » et « Douces-Amères »...

Biscuit apéritif au camembert des Délices de Camille

  Les biscuits apéritifs au camembert se caractérisent par leur finesse et leur goût subtil. Ils se présentent en sachet de 120 grammes. Ces biscuits sont composés de farine, de beurre, d’œufs … et de camembert ! Tous les ingrédients sont pétris ensemble. La pâte...

Sablés aux éclats de caramel des Délices de Camille

  Les sablés aux éclats de caramel se présentent en sachets de 100g et de 170g. Ils sont élaborés selon une recette traditionnelleessentiellement à partir d'ingérdients de la Manche. Sans conservateur, ils peuvent se garder pendant 4 mois à température ambiante à...

Confiture de bisous des Délices de Camille

  Un subtil concentré de douceur, à tester sans attendre ! Nadia compose sa confiture maison en assemblant judicieusement fraises, jus de pomme, pétales de rose, vanille et sucre. Cette douceur inspirée d'un cadeau reçu pour la fête des mères convient même aux...

Confiture de lait de la Ferme de l’Isle

  Produit savoureux et onctueux au bon goût caramélisé présenté en pot de 30g, 100g ou 250g. Conditionnement en grande quantité sur demande. Uniquement élaborée avec du lait frais et du sucre, pour devenir confiture, ce mélange cuit pendant 8 longues heures sous...

Jus de pomme de la Cave Normande

  Ce pur jus de pommes issu d’un assemblage de pommes douces amères et acidulées est frais et fruité. Il a reçu le trophée d'argent de la Saint Jean pour la "complexité et la puissance de son nez évoquant l'ananas et la pomme fraîche. La bouche offre un bel...

Rillettes de Canard de l’élevage de la Fraserie

  Les rillettes de canard s’apprécient aussi bien en toasts apéritifs qu’en casse-croute. Elles sont élaborées à partir de la viande des carcasses, des cous et des aies de canard. Cette viande est cuite dans de la graisse de canard additionnés d’aromates. ...