Présentation de Manche Terroirs
Créée en 1998, la démarche Manche Terroirs est issue d'une étroite coopération entre la Chambre d’Agriculture de la Manche et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Manche, pour valoriser les produits de notre terroir manchois.
Pour reconnaître les produits Manche Terroirs, suivez le logo!
Manche Terroirs est une marque collective où producteurs fermiers (agriculteurs) et artisans donnent le meilleur de leur savoir-faire pour vous régaler les papilles avec des produits répondant à un cahier des charges bien précis :
- des matières premières ou des savoir-faire d’origine manchoise
- une élaboration des produits dans la Manche
- des méthodes de fabrication traditionnelles
- du goût en plus : tous les produits agréés sont validés régulièrement par des dégustateurs indépendants.
Manche Terroirs, en 2011, ce sont 58 agriculteurs et artisans adhérents, qui vous proposent plus de 177 produits agréés, avec une gamme variée: du cidre au saumon, en passant par la crème, les biscuits fins, les confitures, les rillettes ou le foie gras… De quoi se régaler en toute occasion.
Consommer Manche Terroirs, c'est consommer local, des produits de proximité, de saison et de qualité, avec un le plus souvent un contact direct avec le producteur.