Les conditions d'agrément

Pour qu'un produit puisse être labellisé Manche Terroirs, il doit remplir plusieurs conditions :

 

  • être réalisé par un agriculteur ou un artisan
  • être élaboré à partir de matières premières d'origine de la Manche et / ou avec un savoir-faire ancré dans la tradition locale
  • être fabriqué selon des méthodes de fabrication traditionnelles, à échelle artisanale
  • être testé régulièrement par un organisme de dégustation indépendant, pour vous garantir le meilleur du goût !

Les tests de dégustation sont réalisés chaque année par l'ACTALIA Normandie à Caen. Pour en savoir plus sur cet organisme, consultez www.adria-normandie.com

 

Quelques images des dégustations Manche Terroirs

Préparation des produits pour la dégustation
Préparation des produits pour la dégustation
Dégustations Manche Terroirs
Dégustations Manche Terroirs
Dégustateur Manche Terroirs en plein travail
Dégustateur Manche Terroirs en plein travail