Les conditions d'agrément
Pour qu'un produit puisse être labellisé Manche Terroirs, plusieurs conditions :
- être réalisé par un agriculteur ou un artisan
- être élaboré à partir de matières premières d'origine de la Manche, ou avec un savoir-faire ancré dans la tradition locale
- être fabriqué selon des méthodes de fabrication traditionnelles, à échelle artisanale
- être testé régulièrement par un organisme de dégustation indépendant, pour vous garantir le meilleur du goût !
Les tests de dégustation sont réalisés tous les ans par l'ADRIA Normandie à Caen. Pour en savoir plus sur cet organisme, consultez www.adria-normandie.com
Quelques images des dégustations Manche Terroirs
