• Cocktail

    • Calvados Tonic

      Mélanger le Calvados et le Schweppes.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer ...

      (Calvados AOC).

    • Délice fruité

      Préparez la recette du cocktail "Délice fruité" au mixer. Mixer le jus de poire avec ...

      (Jus de poire).

  • Entrée

  • Plat

    • Raclette de poissons fumés

      Cette recette est très simple: vous remplacez la charcuterie par différents poissons fumés. Vous ...

      (Saumon fumé).

    • Pâtes fraîches au saumon fumé

      Cuire les pâtes fraiches al dente dans l’eau bouillante salée. Faire fondre le beurre dans une ...

      (Saumon fumé).

    • boudin blanc aux pommes

      mettre le boudin et les pommes au four sur un plat environ 20 mns a 160 degres

      (Boudin blanc).

    • Boudin noir aux pommes

      Faire revenir les pommes dans la poêle dans du beurre et du sucre. Une fois que les pommes sont bien revenues, ...

      (Boudin ).

    • Gigot à la cuillère

      Demander au boucher de faire raccourcir le manche (l'os) du gigot pour pouvoir le cuire dans une cocotte en fonte de sa ...

      (Agneau).

    • Escalope de poulet sauce camembert

      - Faire sauter les escalopes de chaque côté, sans les piquer, dans du beurre. - Retirer les et les couvrir ...

      (Calvados AOC, Poulet, Camembert de Normandie AOP).

    • Potatoes légères

      Suggestion de présentation

      - Laver les pommes de terre. - Les couper dans la longueur en 6 ,ou en 8 selon leur grosseur. - Mettre les pommes de ...

      (Pomme de terre).

  • Dessert

    • Gâteau au yaourt

      Dans une jatte, verser le yaourt. Ajouter le sucre et mélanger avec un fouet à main. Incorporer les ...

      (Yaourt ).

    • Tarte aux poires et confitures de lait

      Battre les oeufs avec le lait et la confiture, Etaler la pâte brisée Faire fondre le chocolat patissier ...

      (Confiture de lait ).

    • Crème brûlée à la confiture de lait nature

      Faire chauffer le lait , la crème liquide et la confiture de lait. Mélanger les jaunes d' oeufs et sucre ...

      (Confiture de lait ).

    • Tiramisu Normand

      Epluchez, videz et coupez les pommes. Faites les revenir dans le beurre avec le sucre et le cidre jusqu'à les ...

      (Calvados AOC, Cidre, Crème crue, Confiture de lait ).

    • Sucettes de fraises

      Laver les fraises puis retirer la petite collerette verte. Casser le chocolat dans un bol en verre. Ajouter la ...

      (Fraise).